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018年中国苹果各地区,陕西等苹果主要产区遭遇了霜冻灾害，对处于盛花期的苹果造成了重大的影响。陕西等苹果主产区的苹

果减产严重。2017年的苹果总产量达4380万吨，陕西的苹果主产量达1100吨。由于今年陕西等地的苹果霜冻灾害严重，预计陕

西苹果今年将减产20%左右，大约200万吨。中国苹果减产也将在30%左右。今年四月份、五月份的恶劣天气，导致了欧洲苹果也

遭遇了霜冻，苹果产量受到了严重的影响。
波兰、意大利、捷克、法国等欧洲的苹果都或多或少的减产。整个欧洲预计苹果今年将减产20%左右。综合中国和欧洲，整个的

苹果今年将减产30%左右。那么，如果苹果真的减产这么多，你是开心呢还是无奈呢？不盼丰收盼减产,在烟台地区工作时，不

少果农对于苹果丰收并没有什么好感。他们很清楚的告诉我，苹果丰收的时候从来没有赚过钱，真当苹果受了什么灾，产量一

低，价格才有可能冲上去。
只要苹果不绝产，大家都减产个20%，或许还是好事呢。这是一些老果农的心声。这些年，经历过潮起潮落的老果农，早已经看

透了苹果的市场。都说供需影响苹果的价格，但不要忘了，在供和需之间，还有一个中间商。也就是苹果收购商。所有的商业

行为都是以赚钱为目的的。如果是按供需来说，苹果减产30%可能价格幅度上升不了太多。但如果把商业投机因素加进去考虑一

下，当苹果减产已成定局，所有的苹果收购商都觉得苹果要涨。那么，一旦新果下市，收购苹果贮藏起来等涨价的行为将不可

能避免的发生。

潜叶蛾通常的繁衍方式为：潜叶蛾的幼虫首先依附在果园中越冬生长。第二年夏季，幼虫长大为成虫，潜入苹果树果内侵蚀，破坏果实。其防治措施为摘虫叶及化学防治。采收后，打扫果园，剪掉虫叶，会合处置销毁或埋至深处，消灭虫、蛹。桃小食心虫的发生规律及防治办法桃小食心虫幼虫在土中越冬。越冬后潜入苹果树果内侵蚀，破坏果实。其发生与温度、湿度关系密切。温度适中湿度较高的情况下对成虫的繁殖有利;高温、干燥对成虫的繁殖不利。而多雨有利于抑制成虫的活动和产卵。
简略方式为在幼虫出土和果子脱落前，断根杂草，整平地面。舟形毛虫的发生规律及防治办法:舟形毛虫以啃食果树叶子为主要养料，通过侵害果叶影响果树正常的光合作用、呼吸作用，导致果树病态。防治办法为冬季春季勤翻土，一旦发现害虫，不论成虫虫蛹一律集中收集处理焚烧，阻绝繁衍途径，减少虫害可能性。
认真学习农作物病虫害的发生规律及防治措施有助于农业生产及早避免不必要的损失，也有利于提从事农业生产人员的综合素质水平。虽然现在我国在苹果树病虫害等农业病虫害防治领域还有着许多不足，但是只要采取良好的措施，积极地进步，我相信，我们现在所存在的不足会不断完善变革，在不懈努力下大大增加农业生产效益。
 山西省翼城县在苹果产区，以推广果园培肥地力新技术为手段，以开发有机肥源为核心，大力实施果畜循环发展经济模式，逐步满足苹果产区有机肥供应，为生产优质果品打下坚实基础。通过近年来的实践，初步取得了一定成效，但是.在实施果畜循环经济发展上还需解决好以下几个问题。必须施用充分腐熟的农家肥;应大力推广“畜一沼一果”生态循环模式;防止由超量施用化肥变为不施用化肥问题的出现;要解决施肥方式方法不科学的问题;要配套推广果园沃土养根技术;;培肥果园地力必须坚持长效机制.
通过近年来的果园栽培实践，不少果农已经认识到有机肥营养成分，肥效稳定而长，因此，对农家肥的施用重视了起来。但在施用过程中，由于对农家肥未进行充分腐熟处理，未经腐熟的鸡粪、羊粪、猪粪不但不能及时为果树提供养分，还会造成烧根、烧叶、传播病虫害、出现土壤盐渍化等现象。发展果畜循环经济模式，必须是施用经过充分腐熟的农家肥，果农自家如果无条件对有机肥进行腐熟处理，可选用专业公司采用EM菌株对鸡粪、羊粪、猪粪进行高温发酵，无害化去臭，精制而成的生物有机肥。因为这些产品含有大量有益微生物、腐殖酸、氮、磷、钾、中微量营养元素及活性物质，可以造就土壤良性微生物群落，改良土壤，板结，提高土壤活性，从而提高果树产量，改善果实品质。

今年清明节期间，中国西部苹果产区遭受寒流，尤以山西、陕西、甘肃部分地区受灾严重。由于苹果正值花开季节，业内人士担忧，这轮降温会对苹果坐果及质量造成影响，具体情况有待后期统计追踪。据了解，苹果树花器官受冻后，会出现授粉不良、柱头干枯死亡等不良反应。虽然后期补救能够有所恢复，但鉴于此次寒潮范围较广，程度较深，预计会对苹果后期坐果数量及质量造成不利影响。
苹果是中国北方地区主要种植水果，总体来看，2006年至2015苹果价格总体呈现震荡上涨态势，果农种植收益不断提高，种植积极性提高带动种植面积不断增加。至2016年后，市场供大于求局面逐渐显现，苹果消费疲软，价格步入下行通道。业内人士分析称，如果天气表现正常，几年前种下的果树将陆续实现挂果，产量仍将进一步加大2018/2019年中国苹果市场产量过剩局面仍将加剧。不过从目前情况来看，此轮寒潮已对主产区苹果产量造成实质影响，预计市场供需格局有望因此转向平衡。
据悉，当前市场中出现了久违的存货商积极询价现象，部分客商一改此前悲观态度，市场信心逐渐增强。特别是寒潮冻害造成苹果品质下降，预期后市供需格局将被重塑，届时好果收购价格将会得到明显支撑。除苹果外，此次寒潮中其它替代水果的情况也不容乐观。业内人士表示，由于苹果开花比其他果类稍晚，因此寒潮对于西北、华北地区杏、桃、樱桃、核桃等水果的冲击更为严重。

陕西省大荔县近日库存红富士苹果价格微微有所下滑。由于年前的两场大雪导致全国大部分城市道路封锁，而且这两场大雪下的时间长，雪也大，覆盖面积也大，这雪也是销售水果的旺季年前的后一个月。（例如，江苏省，湖北省，湖南省，安徽省，四川，甘肃，宁夏，东北三省，河北省等地）影响库存红富士苹果，酥梨，红香酥梨销量大大减小，导致库存货年后货源过盛，估计今年存货不是很理想，价格不会有上涨可能。